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Grassfed Beef＆Lamb 牧草牛・ラム
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【自然育ちの牧草牛】ステーキ用サーロイン 1Kg 200g 5パック
6,600円（税込）
名称
サーロイン（サーロイン/ストリップロイン）
内容量
約1Kg（180〜220g×5枚入り）
職人が肉を痛めないように１枚１枚手で切っているため、
誤差が生じてしまいます。
ご了承くださいますようお願いします。
特徴
サーロインとは牛肉のロース肉の一種で、...
品切れ
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【自然育ちの牧草牛】ペティットテンダー〔ウワミスジ〕 1.5Kg
10,800円（税込）
ペティットテンダー（うわみすじ）は、牛１頭からわずか６００グラムほどしか取れない本当に希少な部位です。
ヒレのような柔らかい食感と赤身ならではのさっぱりとした旨味が楽しめます。シルバーファーン ファームスの牧草牛は、オーガニックビーフ以上にプライオ...
品切れ
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【自然育ちの牧草牛】ステーキ用 サーロイン 1Kg 250g 4パック
6,600円（税込）
名称
サーロイン（サーロイン/ストリップロイン）
内容量
約1Kg（230〜270g×4枚入り）
職人が肉を痛めないように１枚１枚手で切っているため、
誤差が生じてしまいます。
ご了承くださいますようお願いします。
特徴
サーロインとは牛肉のロース肉の一種で、...
品切れ
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【自然育ちの牧草牛】ペティットテンダー〔ウワミスジ〕3Kg
18,300円（税込）
ペティットテンダー（うわみすじ）は、前足の上部ミスジの上の部分で、牛１頭からわずか200〜300グラムほどの細長い肉が2本しか取れない本当に希少な部位です。1パックに5本ウワミスジが入っており、2パック合わせてのお届けとなります。
ヒレのような柔らかい食感...
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【自然育ちの牧草牛】ペティットテンダー〔ウワミスジ〕2.5Kg
16,250円（税込）
ペティットテンダー（うわみすじ）は、前足の上部ミスジの上の部分で、牛１頭からわずか200〜300グラムほどの細長い肉が2本しか取れない本当に希少な部位です。1パックに5本ウワミスジが入っており、2パック合わせてのお届けとなります。
ヒレのような柔らかい食感...
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完全放牧の柔らかグラスフェッド ラムチョップ ５本入
1,980円（税込）
一度食べると病みつきになるくらい美味しいです。
なんといっても柔らかくて、臭みのないし食べやすいです。
栄養価は言うことなしに抜群に素晴らしいです。
焼いたモモ肉100ｇあたりのたんぱく質は28.6ｇ、ゆで大豆なら193ｇ必要となるので約２倍。
鉄分含有量は...
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【自然育ちの牧草牛】 ペティットテンダー〔ウワミスジ〕1.2Kg
9,000円（税込）
ペティットテンダー（うわみすじ）は、牛１頭からわずか６００グラムほどしか取れない本当に希少な部位です。
ヒレのような柔らかい食感と赤身ならではのさっぱりとした旨味が楽しめます。シルバーファーン ファームスの牧草牛は、オーガニックビーフ以上にプライオ...
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